নরম তুলতুলে, রসালো মিষ্টি তালের শাঁস অনেকেরই বেশ পছন্দের। কেবল খেতেই নয়, তালের শাঁসে রয়েছে অনেক উপকারিতাও। অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট, ভিটামিন, ফাইবার এবং খনিজ উপাদান মেলে এতে। এ ছাড়া তালশাঁসের বেশির ভাগ অংশই জলীয়। ফলে শরীর দ্রুত পানি হারালে তা পূরণ করতে সহায়তা করে তালশাঁস। গরমে শরীর ও পেট ঠান্ডা রাখে তালের শাঁস। জেনে নিন কচি তালের শাঁস যেভাবে শরীরকে সুস্থ রাখে।
পানিশূন্যতা রোধ করে:
তালশাঁসের প্রায় পুরোটাই পানি। গরমে শরীরের বাড়তি পানির চাহিদা মেটাতে সাহায্য করে এই ফল। তাই পানি ও পানি জাতীয় খাবারের পাশাপাশি সুমিষ্ট এই ফল খান গ্রীষ্মের প্রচণ্ড গরমে।
লিভারের যত্নে:
কচি তালের শাঁস লিভারের সমস্যা দূর করতে সাহায্য করে। এটি লিভার থেকে ক্ষতিকর ও দূষিত পদার্থ বের করে দেয়।
আয়রনের ঘাটতি মেটাতে:
আয়রন পাওয়া যায় এই ফলে। নিয়মিত খেলে তাই দূর হয়ে অ্যানিমিয়া বা রক্তশূন্যতার মতো সমস্যা।
কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করে:
কোষ্ঠকাঠিন্য ও হজমের গণ্ডগোল দূর করতে বেশ কার্যকরী তালশাঁস। অন্ত্রের স্বাস্থ্য ভালো রাখে এই ফল।
জেনে নিন আরও কিছু উপকারিতা:
– পেটের সমস্যা দূর করতে তালে শাঁস খুব উপযোগী।
– শারীরিক বহু রোগ নিরাময়ে সাহায্য করে। যেমন যাদের মূত্রের সমস্যা রয়েছে তাদের মূত্রের পরিমাণ বৃদ্ধিতে সাহায্য করে।
– তালশাঁস রক্ত সম্পর্কিত সমস্যা দূর করে। এ ছাড়াও, এটি শরীরের ক্লান্তি হ্রাস করে।
বিস্তারিত দেখুন নানা রোগের উপকারিতা মিলে কচি তালের শাঁসে
ছবি: সংগৃহীত